|
Белый рыбный соус (основной)
Белый соус (для отварных телятины, баранины, кур, кролика)
Белый соус для курника
Белый соус к отварной рыбе
Белый соус к отварным мясным блюдам
Белый соус с яйцом (польский)
Брусничный соус
Ванильный соус к запеканкам (сладким пудингам, крупяным котлетам)
Вишневый соус
Голландский соус с сыром
Горчица столовая
Грибной соус
Грибной соус к картофельным блюдам (котлетам, зразам или запеканкам)
Грибной соус со сметаной
Итальянский соус
Клубничный соус
Красный соус (к жареному мясу, котлетам, биточкам)
Луковый соус с грибами
Маслянно-лимонная заправка для салатов
Маслянно-уксусная заправка для салатов
Можжевеловый соус
Молочный соус (к овощным котлетам, запеканкам)
Молочный соус к брюкве
Молочный соус с мадерой
Ореховый соус (сациви)
Основной белый соус
Основной красный соус
Польский картофельный соус
Польский соус
Салатная заправка из масла и простокваши
Сметанно-лимонная заправка для салатов
Сметанный соус (к овощным котлетам и запеканкам)
Сметанный соус для котлет (а так же биточков, жареной печенки)
Соус "белое вино"
Соус "Мясной сок"
Соус белый с яйцом
Соус бешамель
Соус голландский
Соус голландский со взбитыми сливками
Соус из грибов и помидоров
Соус из кураги
Соус из хрена с уксусом
Соус из хрена со сметаной
Соус из яблочного пюре с хреном
Соус кисло-сладкий
Соус красный луковый
Соус красный с вином
Соус луковый с пшеном и кинзой
Соус молочный
Соус польский к мясным блюдам (витаминизированный)
|
|