|
Ананас ки чатни (ананасовое чатни, ананас в сиропе)
Байган симла мирч таркари (баклажаны со сладким перцем)
Баклажаны и помидоры
Банановые пури
Бандгобхи алу сабджи (жареные капуста с картошкой)
Бенгали таркари (тушеные овощи по-бенгальски)
Бесан роти (Хлеб из нутовой муки)
Бхари хи сабджи с кокосовой начинкой (фаршированные овощи с начинкой из кокосового ореха)
Бхари хи сабджи с овощной начинкой (фаршированные овощи с овощной начинкой)
Бхари хи сабджи с рисом (фаршированные овощи с рисовой начинкой)
Гаджар пулау (рис с морковью и кокосовым орехом)
Гаджар сабджи (глазированная морковка)
Гарам-масала (индийская приправа)
Ги (топленое масло)
Дахи (йогурт)
Индийский овощной суп (суп)
Кадду бхаджи (жареная в рисовой или гороховой муке тыква, тыквенные вафли)
Картофельная запеканка по-индийски
Кела райта (бананы в йогурте)
Лоуки пакора (цукини в кляре с арахисом)
Лоуки хари матар сабджи (кабачок с зеленым горошком)
Маккаи пакора (кукурузные оладьи с зеленью)
Масала бхат (пряный рис)
Масала хари матар пулау (плов с зеленым горошком)
Маттхи (индийские крекеры)
Нарьял чавал (рис с кокосовым орехом)
Нимбу чавал (лимонный рис)
Панир (домашний сыр)
Паратха (слоеный хлебец из муки грубого помола)
Самоса (пирожки с овощами)
Себ пулао (яблочный рис)
Таматар панир малай (жареные помидоры с сыром)
Цветная капуста и картофель в йогурте (овощное карри)
Экадаши роган алу (картошка со сливками)
Элайче гаджа (песочное печенье с кардамоном)
|
|